Speisekarte 

(Stand 09/2022) 



Vorspeisen

Carpaccio von der gebeizten Lachsforelle
mit Baguette


9,00 €


Räucherforellenfilet
mit Sahnemeerrettich, Butter und Toast 


8,50 €  



Hauptspeisen

Forelle gebacken "Art des Hauses"
mit gemischtem Salat

15,50 €


Forelle im Bierteig
mit gemischtem Salat


15,50 €


Räucherforelle
mit Sahnemeerrettich, Butter und Toast 


15,50 €

Lachsforellenfilet "Deusdorfer Mühle"
mit Kartoffeln und gemischtem Blattsalat


16,50€


Bachsaibling
mit feinen Karotten in hausgemachter Kräuterbutter, Kartoffeln und gemischtem Salat

18,00€  



Grüne Tagliatelle mit Forellenfiletstreifen
an Nussbutter, frisch geriebenen Parmesan und Rucola


16,50€

Gebeizte Lachsforelle auf Kartoffelrösti

mit Honig-Balsamico Dressing und gemischtem Blattsalat


12,50 €

Pfeffer-Karpfen
mit gemischtem Salat

15,50 €


Karpfen gebacken
mit gemischtem Salat

15,50 €


Karpfen im Bierteig
mit gemischtem Salat

15,50 €


Karpfenfilet gebacken
mit gemischtem Salat


16,50 €


Karpfenfilet im Bierteig
mit gemischtem Salat


16,50 €

Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes und gemischtem Salat


11,00 €


Kinderschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes

 7,50 €


Portion Pommes

3,00€    


 

 

Dessert

Vanilleeis mit heißen Waldbeeren

 6,00 €

Apfelkräpfla mit Vanilleeis und Sahne

 7,50 € 



 

HINWEIS:

Aufgrund einer privaten Veranstaltung ist die Gaststätte am 30.09. NICHT geöffnet.

 

 

Oberfrankenfisch krönt den Tisch

Zertifizierte Gaststätte "Oberfranken-Fisch"

 

Fischgaststätten-Auszeichnung Oberfranken

Fischgaststätten-Auszeichnung Oberfranken